Ingredientes para 8 personas: 5 huevos, 600g de chocolate (para fundir), un chorrito de leche, nueces,harina como 50g, 50g de azúcar (yo echo más para que no quede amargo porque siempre suelo echar hojas aromáticas que amargan pero con el azúcar se contrarresta.
Elaboración: poner el chocolate a fundir a la mínima expresión, cuando esté fundido arrojar el azúcar y mecclarlo.
Añadir los huevos uno a uno mezclandolo con la masa, echar la harina con la levadura (no
hace falta que sea fresca),(de sobre vale). Echar un chorrillo de leche y añadir las hojas aromáticas picadas,(cáñamo), junto a las nueces, mezclarlo y meter en un molde a 180-160 grados unos 20 o 25 minutos.
BROWNIES ALA CASERA pero sin gas jejeje.
El brownie es una palabra inglesa que significa en español bizcocho de chocolate, es una receta muy conocida y es muy sencillo, realizar todas estas operaciones y sacarte unos brownies de bullí.
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